

2026
·12 бүлэг
Солонгос хоолны мастер болох уу?
129,000₮
88,000₮
Хоол хүнсний үүрэг, шим тэжээлээс эхлээд~ Солонгос холны Про болох хүртэлх бүх агуулгыг алхам алхмаар суралцаарай.
Цогц сургалт гэж нэрийдсэн учир нь хүнсний аюулгүй байдал эрүүл ахуй, гал тогооны бүртгэл, тооцоо, технологийн карт бичих, илчлэг тооцох арга, солонгос хоолны онцлог соёл, шөл, хачир, үндсэн хоол, street food зэрэг 100 гаруй жор, хичээл багтсан болно.
Онолын хичээл, мэдээлэл, зөвлөгөө
Хоол үйлвэрлэлийн бүх шатанд ажиллаж байгаа хүмүүсийн амин чухал мэдвэл зохих хичээл
Жэюүг, Такгалби, Тагтуритан гэх зэрэг бүх төрлийн халуун ногоотой хоолонд хэрэглэгдэнэ.
бүх төрлийн баяр ёслолын үед хийх хоолнууд
Калбижим Жэюүг Тагкалби Төмс, зайдас, ддогтой хуурга
олон төрлийн будаа агшаах
Булууны ясны тунгалаг шөл Тойгны шөл хийх арга
Чихэрлэг соустай тахиа Тахианы гуяны цул мах 2кг Давс 2цх, нунтаг сармис, хар перц Бүрэгчинд: Гурил 300гр, крахмал 150гр, ус 450гр, давс, паприка, baking powder, хар улаан перц, нунтаг сармис Соусанд: Кетчуп 6хх, гучүжан 2хх, зөгийн бал 2хх, чихрийн сироп 2хх, нунтаг сармис 1ц.х, соё соус 1хх, бо
Ддог 400гр Ус 600мл Амтлагч Гучүжан 2хх Гучүгарү 2хх Соё соус 2хх Дашида 1/2 хх Элсэн чихэр 3хх Чихрийн сироп 1хх
Original fried chicken Padak chicken Sweet spicy chicken Supreme sauce chicken
Хачир &салат Шинэ ногооны салат КФС салат Амтласан будаа Жимсний дессерт